Malheureusement écourtée en raison des violences survenues en marge des manifestations, Art Basel réunissait jusqu’à ce vendredi soir, sous la nef du Grand Palais et dans ses coursives, plus de 200 galeries issues de 41 pays et territoires, dont 30 primo-exposantes. À rayonnement international, la foire d’art contemporain s’organisait autour de trois secteurs : Galeries, dédié aux enseignes établies, Emergence, consacré aux nouveaux talents, et Premise, qui met en avant des propositions curatoriales pouvant inclure des œuvres antérieures à 1900. Comme chaque année, il y en a pour tous les goûts. On y trouve à boire et à manger. Voici, sans plus attendre, nos coups de cœur.